お知らせ

新作チョコレートケーキが続々販売♪

新作チョコレートケーキ「ショコ クロエ」です

クリスマスケーキでお作りしたのですが、たいへん好評でしたのでお店に出すことにしました!

クリスマスはベトナム産のチョコレートでつくったのですが、さらにグレードアップして、ジャマイカのブルーマウンテン産のチョコレートを使用しています。

香り、苦み、酸味がそれぞれ個性的で力強い 半生状に焼き上げたチョコレートケーキにさらにミルクチョコレートを流して固めてあります。

ショコラの仕込みも本格的に始まりました。

作業場内はチョコレートの香りが漂っています。

チョコレートケーキはこれからどんどんでてきます。

お楽しみに!

定休日


  1. 2019年2月3月の定休日

  2. 2019年1月の定休日

  3. 12月の定休日
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