【ババロア】
ホワイトチョコレートとクリームチーズで作ったババロワです！夏向けのケーキとなっています！
オレンジとグランマニエで香りをつけています🍊

中にはジンジャーとオレンジのゼリー入り！！

底にはサブレ、上はマンゴーで仕上げました🥭✨

【抹茶エクレア】
抹茶のエクレール🍵

抹茶粉とホワイトチョコレートを混ぜこんだ
カスタードクリームがたっぷりと詰まっています

表面には抹茶のフォンダン
スポンジ生地やクッキー生地と違い甘さがほとんどないシュー生地には甘いフォンダンがよく合います✨

ぜひお試しくださいませ☺️